zapax-chesnoka-miniЧеснок – универсальный овощ от многих болезней. Он придает пикантный вкус блюдам. Но вот его запах…

С этой проблемой каждый из нас сталкивался хоть один раз в жизни. Вкусно поели, а затем ощущаем  на себе недовольные взгляды окружающих, которым не нравиться несущийся от нас чесночный аромат.

Запах чеснока может сохраняться до 72 часов. И жевательная резинка и чистка зубов здесь мало помогают.

Предлагаем несколько рецептов, избавиться от чесночного запаха.

  1. Петрушка

Если пожевать веточку  петрушки, то можно нейтрализовать чесночный запах примерно на полчаса.

Потом запах вернется, но кто мешает Вам опят воспользоваться петрушкой?

  1. Клюква

Положите в рот несколько ягодок клюквы. Запах чеснока станет практически неосязаемым.

  1. Перечная мята

Вместо петрушки можно жевать листочки мяты перечной.

  1. Кардамон

Также хорошо снимает чесночный запах. Может быть по этому, кардамон и чеснок обычно в одном блюде не применяют.

  1. Живые йогурты (без сахара)

Запейте чесночное блюдо йогуртом.

  1. Яблоки

В яблоках содержатся полифенолы, которые разрушают соединения, приводящие к неприятному чесночному запаху.

  1. Шпинат

Те же вещества, что и в яблоке, нейтрализуют чесночный запах.

  1. Базилик

Съедайте по листику после блюд с чесноком. Можно добавлять в блюда, где есть чеснок. Вкус станет пикантным, а запах изо рта менее выраженным.

  1. Молоко

Чем жирнее молоко, тем эффективнее. Лучше всего устраняет чесночный запах цельно жирное молоко.

Если Вы знаете, что будете употреблять блюдо с чесноком, выпейте стакан молока за полчаса до еды. Запах будет практически не заметен.

  1. Зеленый чай

Еще один источник полифенолов. Просто запивайте зеленым чаем блюда, куда добавлен чеснок.

  1. Кофе

Пожуйте зернышко кофе, или  положите в рот 1/2 чайной ложки натурального молотого кофе.

  1. Горчица

Только её не едят, а полощут рот. На 1 чайную ложку горчицы 1 стакан воды, размешать и полоскать.

  1. Орехи

Можно попытаться заесть запах орехами. Однако помогает на полчаса, не более.

  1. Лавровый лист

Положите в рот кусочек лаврового листа и пожуйте его.

Вкус горьковатый.

Помните: лавровый лист нельзя употреблять беременным.

  1. Полоскание

Разведите в стакане воды: 1 ч.л. соли и 1 ч.л. соды. Размешайте, полощите рот.

  1. Активированный уголь + мятная жевательная резинка.

Разжуйте таблетку активированного угля, запейте её водой. А затем пожуйте жевательную резинку.

  1. Освежители дыхания

Продаются в магазинах. В том числе «Антиполицай». Опять же запах замаскируется только на некоторое время.

  1. Лимон и другие цитрусовые

Используют те, кто часто выступает на публике. Долька лимона уберет запах чеснока и избавит от сухости во рту.

  1. Секрет для хозяек

Основной источник чесночного запаха – росток. Если удалить росток, то запаха чеснока практически не будет. Само же блюдо тоже станет менее ароматным.

Надеемся, что наша статья была Вам интересна и полезна.