- Почему пить вредно? Факты, известные всем
- Действие на сосуды
- Социальные факторы
- Алкоголь и диета: поправляются ли от спиртного
- Механизм набора веса под влиянием спиртных напитков
- Что говорят врачи и диетологи?
- Пару слов об «Алкогольной диете»
- Калорийность напитков
- Алкогольные напитки по степени ожирения
- Повышается ли аппетит
- Виды напитков
- Как пить, чтобы не поправляться
- Водка, ее состав и калорийность
- Можно ли поправиться от водки
- Как водка влияет на обмен веществ
- Причина, по которой алкоголики худые
- Влияние на процессы организма
- Алкогольная диета для похудения: два варианта одного и того же
- О чем может рассказать лицо человека?
- Характерные признаки лица запойных алкоголиков
- Причины отеков лица у пьющих людей
- Почему у алкоголиков краснеет лицо?
- Особенности изменений у мужчин и женщин
- Как восстановить лицо?
- Действие калорийного алкоголя
- Чем опасен хмельной напиток?
- Что делать?
Почему пить вредно? Факты, известные всем
Разновидность наркомании, когда человек постоянно отравляет себя веществами, содержащими этанол, называется алкоголизмом.
Алкоголизм человека убивает.
Но наносит ли человек вред своему организму, изредка выпивая рюмку водки, бокал вина или бутылку пива?
Вот, что думают об этом ученые (например, главврач Г. Голухов).
- Научно доказано: одна рюмки водки многократно повышает вероятность мгновенной смерти от сердечного приступа.
- Та же (единственная!) рюмка хорошей водки помогает расслабиться после нервного, напряженного рабочего дня, предотвратить стресс.
- В малых дозах алкоголь помогает человеку, особенно застенчивому, наладить общение, стать более свободным, раскрепощенным.
- Снимая «зажатость», небольшое количество алкоголя повышает мужскую потенцию.
- Пиво в небольших дозах предохраняет человека от заболевания раком.
- Красное вино нормализует работу сердца, предотвращает образование камней в почках и защищает от диабета.
Получается, алкоголь полезен? Польза эта мнимая. Выпив немного алкоголя, большинство людей перестает себя контролировать. За одной дозой другая, потом – следующая. Избыточное (и не обязательно очень большое) количество алкоголя вызывает похмелье, желание «поправиться» утром при помощи того же напитка. Так начинается алкоголизм.
Однако спиртное не приносит пользы даже тем, у кого нет риска стать алкоголиком. Принести вред способен даже стакан пива, если его принимать ежедневно.
Действие на сосуды
Часто людей волнует вопрос о том, почему у алкоголиков красный нос? Данное явление объясняет такой феномен, как купероз. Что это такое?
Купероз – это одна из разновидностей нарушения микроциркуляции в сосудах. Ее развитие объясняется тем, что под действием этанола происходит склейка эритроцитов в сосудистом русле и закупорка ими капилляров мелкого калибра. В итоге в местах закупорки происходит разрыв сосудов, происходят кровоизлияния и образуются своего рода синяки, которые нельзя не заметить на лице и в области носа.
Купероз – дефект, который не доставляет пациенту неудобств, если он не заботится о своей внешности. Данную патологию скорее относят к косметическим отклонениям. Справиться с ней удается, как только человек, страдающий алкоголизмом, переборет свою пагубную привычку.
Еще один часто задаваемый вопрос звучит следующим образом: почему у алкоголиков чистые сосуды и правда ли это? На самом деле многие патологоанатому отмечают, что на вскрытии у людей с пристрастием к этанолу обнаруживается отсутствие холестериновых бляшек, которые сегодня есть у очень большого процента населения. С чем это связано?
Дело в том, что у человека с пристрастием к этиловому спирту в крови циркулирует очень малое количество холестерина. Весь его запас задерживается в печени, из-за чего часто развивается жировой гепатоз, а затем и цирроз. При этом сосуды остаются чистыми, так как холестерин до них просто не добирается.
Важно! Чистые сосуды у алкоголиков – это не показатель здоровья сердечно-сосудистой системы!
Социальные факторы
Людей нередко интересуют вопросы о том, почему так или иначе изменяется поведение человека, склонного к алкоголизму. Так, например, почему некоторые алкоголики видят чертей или другую нечисть?
Подобные галлюцинации связаны с сильной интоксикацией продуктами распада этанола головного мозга. Человек на трезвую голову никогда не расскажет о том, что видит чертиков или каких-либо других иноземных существ, а от алкоголика такого можно ожидать. Подобное состояние называют белой горячкой.
Важно! Белая горячка – опасное для самого алкоголика и его близких состояние! Человек не отдает отчета своим действиям и может причинить вред не только самому себе, но и окружающим его близким людям.
Часто людей волнует вопрос о том, почему алкоголик много врет или, не задумываясь, говорит какую-либо злую вещь? Здесь все тоже объясняется очень просто. Дело в том, что патологическое пристрастие к этанолу формирует деградацию личности, которая проявляется в том, что люди становятся злыми, агрессивными, способными на непредсказуемые поступки ради получения заветной бутылки со спиртным. Врёт человек с пристрастием к этанолу по той же причине: все его желание сосредоточено на том, чтобы организм быстрее получил очередную дозу «живительного» напитка.
Алкоголизм – это опасное явление, которое вызывает в организме человека множество негативных изменений. В большинстве случаев худоба и купероз – это не самое страшное, что ожидает человека, который никак не может отказаться от бесконтрольного употребления спиртных напитков. Гораздо опаснее изменения, которые происходят с личностью человека, когда все его мысли сосредотачиваются только на том, чтобы получить очередную дозу спиртного. Многие личностные изменения не поддаются коррекции даже под контролем профессиональных врачей, с чем часто связаны трудности в лечении алкоголизма. В такой ситуации нужно бросать пагубную привычку. Этому неплохо помогают средства, которые сейчас можно приобрести в интернете.
Алкоголь и диета: поправляются ли от спиртного
Достоверно доказано, что всего один бокал вина может моментально «вернуть» килограммы, потерянные в результате самой жесткой диеты. Всего бокал вина, и ты поправишься, но на сколько кг?
Часто говоря об оптимальном количестве поглощаемых калорий, многие забывают, что калорийность – это энергия, которая возникает в организме в результате поглощения разных продуктов. Любая выпитая жидкость, любой проглоченный кусочек является топливом, которое, «сгорая в топке» нашего организма, наполняет его энергией. Даже новомодное 0% молоко содержит калории. Однако мало кто задумывался, что спиртные напитки тоже калорийны. И не просто, а высококалорийны. Так, например, 200-граммовый бокал шампанского по своей калорийности не уступает порционному куску пирога, а безвредный, на первый взгляд, джин с тоником дает организму столько же «топлива», как один большой пудинг.
Совершенно точно доказано, что не только любимое многими пиво, но и сухое вино, а тем более водка, могут привести к абдоминальному ожирению. Однако опросы, проведенные среди разных социальных групп, свидетельствуют о том, что даже люди, строго подсчитывающие калории, «забывают» считать их количество, полученное из спиртного. Так появляются «пивные» животы, а диеты становятся малоэффективными. Вывод прост: тому, кто хочет похудеть, нужно полностью отказаться от алкоголя.
Механизм набора веса под влиянием спиртных напитков
Почему люди, регулярно принимающие даже небольшие дозы алкоголя, набирают вес?
- Спиртное замедляет метаболизм. Неважно, о каком алкоголе идет речь: легком вине, коньяке, водке, пиве иди джине. Все они препятствуют нормальному обмену веществ. Доказано, что 50 г водки замедляют метаболизм на 75%. Это значит, что организм перерастает расходовать имеющийся в организме жир как топливо. Для получения энергии он начинает поглощать мышечную ткань. Это длится не менее 9 часов, в течение которых жир откладывается «про запас». Если выпивать регулярно, жировая прослойка быстро нарастает.
- Спиртное «пожирает» мышцы. Этанол приостанавливает производство в организме тестостерона и гормонов роста. От алкоголя ткани обезвоживаются. Если учесть, что на 75% мышцы состоят из воды, то становится понятно: минимальная доза спиртного может свести на нет многочасовую тренировку по бодибилдингу. У людей, не занимающихся «построением тела», синтез протеина также тормозится, поэтому пьющие всегда отличаются дряблостью мышц. Замедление синтеза тестостерона понижает потенцию. Для полного выведения продуктов алкоголя из организма требуется не менее суток. Тренировки в это время опасны для здоровья. Именно поэтому спортсменам запрещают пить за 12 часов до тренировки и столько же после нее. Естественно, что о рекордах пьющий спортсмен может забыть навсегда.
- Спиртное превращает мужчин в очень толстых женщин. Ожирение после приема спиртного происходит по женскому типу: жир откладывается в животе, на талии и бедрах. Особенно быстро жировые запасы растут от пива. Доказательство тому – «пивные животы» любителей этого напитка. Это происходит потому, что в пиве очень много растительных составляющих, которые работают аналогично женским половым гормонам. Регулярный их прием приводит не только к ожирению (любители пива очень быстро толстеют), но и к утрате потенции.
- Алкоголь многократно усиливает аппетит. Если трезвый человек способен контролировать чувство голода и насыщения, то выпивший делать это не в состоянии. Алкоголь подавляет деятельность мозга, а тот, в свою очередь, «забывает» подавать организму сигналы о насыщении.
- Спиртное содержит калории. Эти калории становятся еще более опасными потому, что усваиваются они из жидкостей в разы быстрее, чем из твердой пищи.
Вывод прост. Любой алкоголь калориен, а его систематическое употребление приводит к ожирению, несмотря на самые жесткие диеты.
Что говорят врачи и диетологи?
Многих женщин волнует, толстеешь ли от водки, если пришлось принять на грудь , сидя на диете. Француз Пьер Дюкан, например, запрещает алкоголь не только во время диеты, но и после. Многие серьёзные диетологи устанавливают 3-месячный запрет на крепкий и калорийный алкоголь после курса диеты.
В запретный список входят:
- Шампанское;
- Ликёры;
- Водка;
- Коньяк;
- Виски;
- Креплёные и сладкие вина;
- Алко-коктейли.
Если нарушить этот запрет, то все диетические достижения для фигуры пойдут «коту под хвост» и придётся начинать всё сначала.
Так что от водки толстеют. А вот от сухого и полусухого вина – нет. Красное и белое – разрешены и даже рекомендованы.
И самое главное – это соблюсти 3 правила употребления вина:
- Маленькая доза.
- Не часто. Не чаще 1-2 раз в неделю.
- Запивать вино водой.
Нужно учесть, что за 1 час организм в состоянии вывести не больше 7 граммов алкоголя. Чем выше крепость напитка – тем выше его энергоёмкость. 50 граммов водки организм перерабатывает и выводит за 2, 5 – 3 часа. Ориентируясь на эти цифры, даже тем, кто не сидит на диете, можно контролировать своё потребление алкоголя, чтобы не потолстеть.
Пару слов об «Алкогольной диете»
В интернете даже можно встретить алкогольную диету с утверждением, что вино, пиво и вермуты снижают аппетит и помогают быстрее расщепить пищу. Без сомнения, эту диету придумали маркетологи для богатых светских людей, уже приучившихся к регулярному питию.
Кстати, хорошо, что не забыли в конце дописать 3 противопоказания, которые не могут не развеселить:
- При алкогольной диете нет гарантии 100% похудения. Уже смешно – зачем нужна такая диета?
- Есть большая вероятность развития алкоголизма. Гомерический хохот!
- Возможно отравление (интоксикация) организма. Это было бы очень смешно, если бы не было так грустно… Рекламный баннер может выглядеть так: «Ищите диету, чтобы отравиться?»
Вывод однозначный: когда человек занимается снижением веса: соблюдает диеты, даёт себе физические нагрузки и контролирует вес – ни о каком виде алкоголя не может быть и речи. Если человек просто боится ожирения, часто посещая вечеринки, застолья и фуршеты, стоит соблюдать правила дозы, контроля аппетита, периодичности употребления и выбора напитков в пользу натуральных сухих вин.
Послушайте ещё, что говорит о пользе и вреде алкоголя диетолог Андрей Бобровский (кандидат мед.наук) – автор блога о похудении:
От алкоголя однозначно толстеют! Но «обидчиками» выступают не столько сами этанолсодержащие напитки, сколько сумма совокупных факторов, присутствующих при распитии спиртного. В пользу «похудания» говорят стройные фигуры хронических алкоголиков, но у них нездоровая астеничность. Не существует напитков, которые можно употреблять вволю и худеть.
Калорийность напитков
Действие этанола на организм – не первопричина набора веса. В небольших (терапевтических) дозах – 50 мл вина, пива, 25 мл коньяка, выпитых перед обедом натощак, содержится минимум C2H5OH, но именно эти вливания возбуждают аппетит, провоцируют жажду, побуждая человека много есть.
Народное средство для набора веса – настойка калгана на спирту. Пить по 50 мл перед приемом пищи. Она стимулирует выработку соляной кислоты, ферментов в желудке, повышает усвояемость продуктов.
Все алкогольные коктейли крайне калорийны. По содержанию калорий спиртосодержащим напиткам уступает только жир – 39 кджг или 9.3 ккалг. Индекс калорийности алкоголя – 26 кДжг или 7.1 ккалг.
Углеводы, белки, кислоты располагаются ниже по позиции калорийности в специальной таблице. Высокие показатели алкоголя объясняются тем, что этанол – это результат брожения глюкосодержащих продуктов, по сути, являющихся концентратом энергии.
Поэтому похудеть от алкоголя нельзя, исключение – если не пить и не есть ничего, кроме горячительных жидкостей. А это чревато развитием хронического алкоголизма и летальным исходом.
Рассмотрим алкоголь с точки зрения обмена веществ. В спирту присутствует сахар, в каждом из напитков его содержится разное количество, но он там есть по факту. При процессе переработки этанола в организме выделяется большое количество энергии, но она не является «строительным материалом» для белков. C2H5OH «обманывает» организм, заставляя его игнорировать настоящие жиры, поступающие с закуской. Именно они накапливаются и формируют лишний вес.
Алкоголь делает неэффективными любые диеты, расщепляется спирт, вместо того, чтобы дать возможность подвергаться этому процессу жирам. В результате диета плюс спирт равны набору лишнего веса. Вид алкоголесодержащего напитка при этом не имеет значения.
Алкогольные напитки по степени ожирения
Ожирение — это современный бич человечества. Помимо вредных продуктов, которые содержат в себе опасные канцерогены и тяжёлые жиры, к набору веса располагают и спиртосодержащие продукты. Они бывают разного качества и видов. Человек под определённое событие выбирает более походящий по вкусу и крепости. Можно разобрать несколько популярных напитков, чтобы понять, как пить их и не толстеть.
- Вино. Это слабоалкогольный напиток, изготавливаемый из винограда. Виноград давится, а затем настаивается. Вследствие последующего брожения ягод, выделяется спирт. Напиток фильтруется, и проходя ряд процедур, подаётся к столу. Вино довольно изысканный напиток. Про него упоминается даже в библии. Вино обладает полезными свойствами, является неслабым антиоксидантом. Существует несколько основных видов вина, — сухое, полусладкое и сладкое. От вина толстеют, как и от других алкогольсодержащих напитков. Например, содержание в ста граммах напитка сухого вина составляет до 85 килокалорий, в полусладком до 150, а в креплённом до 250. Крепость вин составляет от девяти до двадцати процентов.
- Водка. Этот напиток сам по себе прост в изготовлении. Он состоит из очищенной воды, и высокого качества этилового спирта. При смешении нужных пропорций получается столь крепкий напиток. От водки, и её систематического употребления, появляется очень много проблем. Она несёт большую калорийность, но человек не имеет возможности поправиться от неё. Потому что в связи с нарушенным обменом веществ, происходит медленное усвоение полезных микроэлементов. К тому же этиловый спирт может обжечь слизистую желудка, и в последующем пища будет усваиваться более проблематично. Крепость водки составляет порядка сорока или сорока пяти градусов. Калорийность данного напитка исходит из 235 килокалорий на сто грамм вещества.
- Пиво. Пивной напиток славится полезными свойствами, и богатым набором полезных микроэлементов. Хмельной напиток улучшает качество и рост волос. Он является прекрасным средством профилактики против атеросклероза, и выводит холестерин из крови. Многие люди предпочитают пить пиво и не толстеть, но это не всегда возможно. Дело в том, что при систематическом употреблении, поправиться от пива может каждый. Пиво содержит в себе так называемыефитоэстрогены, имитирующие женские гормоны. Данный напиток содержит в себе ряд легкоусвояемых углеводов. Попадая в организм, они насыщают его энергией. Калорийность на сто грамм продукта составляет от 29 до 55 килокалорий. А общее содержание алкоголя до пяти градусов.
Можно заметить, что чем больше алкоголя содержит напиток, тем больше в нём калорийности. Данная ценность состоит из количества сахара в первичном сусле, и от метода приготовления напитка. Можно пить разные спиртосодержащие напитки, без вреда для здоровья. Поправляются же, из-за переизбытка алкоголя в крови. Для предотвращения, нужно вовремя остановиться и знать норму потребления для своего организма. Специалисты не советуют регулярное употребление, так как это ведет к привыканию и сбою биоритмов организма
Повышается ли аппетит
Однозначно да, это хорошо прослеживается при застольях с обильным количеством алкоголя и закуски. Опаснее всего пиво, крепкие настойки, коньяк, водка. Натуральное вино, без химических составляющих, идет следом, но тоже не безобидно.
Влияние спирта (любой дозы):
- Раздражение слизистой желудка.
- Повышение концентрации соляной кислоты, ферментов.
- Стимуляция пищевых процессов.
Алкоголь словно побуждает человека к принятию пищи, чтобы заглушить внутренний процесс раздражения. Этанол, вызывая чувство опьянения, блокирует мозговые импульсы о насыщении. Человек испытывает голод при полном желудке, чем выше объемы спиртного, тем сильнее желание запить, закусить.
Нередко при переполнении желудка происходит рвота, которая является как следствием его перерастяжения, так и результатом интоксикации спиртным. Процесс насыщения останавливается только тогда, когда стадия опьянения доходит до критической отметки.
Виды напитков
Калории, если взять усредненный алкогольный напиток, намного концентрированнее по сравнению с продуктами. Тем более алькоголь текуч, легче проглатывается, меньше занимает места. Он быстро всасывается вместе со злополучными калориями. Плюсуем сюда калории от закуски – и готов «коктейль» в ккалг намного больше суточной нормы.
Различные типы калорий по-разному действуют на организм. К примеру, углеводы способны высвобождать инсулин, который ускоряет накопление жира. Но итог всегда один – полнота. Хотя по степени ожирения нельзя судить, какой напиток быстрее способствует накоплению веса.
Содержит этиловый спирт и воду, крепость 40%. В рюмке 50 мл – 110 ккал. В некачественной водке присутствуют сивушные масла, эссенции, ароматизаторы, смягчители. Энергетическая ценность 100 мл водки выше 100 г жирного мяса, курицы, в 10 раз больше, чем 100 г помидор, в два раза, чем отварной картошки.
Несмотря на это, от водки не бывает набора веса. Это «пустые» калории, при расщеплении они не превращаются в жиры, белки, углеводы. А вес увеличивается от набора мышечной массы (белки) или прослойки жира. Конечные продукты распада этила – вода и углекислый газ.
На переработку C2H5OH организм затрачивает энергию, пресловутые калории. Поэтому полученные калории оказываются «пустыми» и плюс тратится собственный запас энергии.
Но эти цифры отражают потребление чистого спирта, именно поэтому хронические алкоголики худые. Они пьют водку без достаточного объема закуски, которая и призвана восполнять энергию, вес.
От вина вреда будет не меньше, чем от крепленых напитков. Разница лишь в объемах и сроках развития алкогольной зависимости, но похудеть однозначно невозможно. Хотя от него не толстеют с той скоростью, как от водки или пива.
Бокал вина примерно равен порции шоколадного мороженого. В рюмке (125 мл) сухого вина – 70 ккал, в крепленом вине с добавлением этила – 100 ккал. Помимо этого, в сухих сортах содержится 0.3% сахара, в полусухих – 1–2%, в полусладких – 3–8%. Белое сухое вино больше всего подходит тем, кто боится потолстеть.
Отдельным пунктом стоит пиво. Оно однозначно не даст похудеть, в бутылке на 500 мл содержится 180 ккал. Пиво провоцирует жажду, аппетит, закуска к нему высококалорийна, именно она становится причиной набора килограммов. Влияние фитоэстрогенов (аналогов женских гормонов) снижает уровень тестостерона, тело мужчины меняется по женскому типу. Жир откладывается на животе, бедрах, грудных железах.
Как пить, чтобы не поправляться
Избежать алкоголизма, не набирая лишний вес, можно, если полностью отказаться от этанолсодержащих продуктов. Если это невозможно, нужно придерживаться правил:
- Пить напитки с минимумом «пустых калорий», запивать водой, она дает ощущение сытости.
- В качестве закуски использовать низкокалорийные блюда (фрукты, овощи). Минимум жареного, маринадов, солений, копчений, которые тоже провоцируют аппетит.
- Не запивать алкоголь сладкими, газированными напитками.
Правильное сочетание – низкокалорийная еда и алкоголь низкой крепости, в идеале – натуральное сухое вино, 1–2 бокала в неделю. При таких нормах потребления вес не будет увеличиваться, печень останется здоровой. Женщины и мужчины, желающие остаться стройными, не должны пить спиртные напитки, чтобы похудеть. Скорректировать вес поможет врач-диетолог, наладив питание.
Водка, ее состав и калорийность
Качественная водка не содержит в своем составе ничего, кроме этилового спирта и очищенной воды. Соотношение этих компонентов примерно 1:1,38. Именно при таком соотношении получается напиток нужной крепости – 40-45 градусов. В некачественных сортах водки содержатся различные ароматизаторы, сивушные масла, сиропы, эссенции.
Калорийность 100 гр водки – примерно 224 ккал. Это означает, что такое количество энергии высвобождается в организме при переваривании 100 гр напитка. Сама по себе эта цифра мало о чем говорит, поэтому лучше рассмотреть в сравнении. По энергетической ценности выпитые 100 гр водки – это чуть больше, чем 100 гр жареной курицы и жирной говядины, в 2 раза больше, чем 100 гр вареной картошки и в 10 раз больше, чем 100 гр свежих томатов.
Можно ли поправиться от водки
Исключительно по цифрам водка оказывается весьма калорийным напитком. В связи с этим справедливо возникает вопрос: толстеют ли от водки? На самом деле, несмотря на высокую калорийность, водку нельзя назвать продуктом, от которого люди набирают лишний вес.
Во-первых, сами по себе калории, содержащиеся в водке, «пустые» для организма. Увеличение веса связано либо с набором мышечной массы (белок), либо с увеличением жировой прослойки. Водка при расщеплении не превращается ни в белки, ни в жиры, ни в углеводы (которые в дальнейшем могут стать жирами). При распаде этилового спирта конечными продуктами являются углекислый газ и вода.
Во-вторых, на переработку водки организм тоже затрачивает энергию. Выходит, что переваривая 100 гр водки, организм хотя и получает 224 ккал энергии, он не может ее использовать для жизнеобеспечения, более того, на получение этого количества «пустой» энергии приходится тратить энергию.
Как водка влияет на обмен веществ
Несмотря на то, что от самой водки не толстеют, ее употребление все же может спровоцировать набор лишнего веса. Это происходит потому что водка, как и любой алкоголь, пробуждает аппетит. Сами ситуации, когда люди пьют водку, располагают к погрешностям в диете. К тому же, спиртное притупляет контроль сознания, поэтому человек может просто потерять самоконтроль и переедать при употреблении водки.
Сама водка тоже способна вызвать нарушения в обмене веществ, вследствие которых даже при умеренном питании человек начинает поправляться.
Таким образом, даже зная, сколько калорий в водке, не стоит воспринимать этот напиток как угрозу для фигуры. Крепкий алкоголь всегда имеет высокую энергетическую ценность, но эти калории не используются организмом. Другое дело – количество и качество пищи, которая употребляется «на закуску». Именно то, чем закусывают водку, и является причиной набора лишнего веса, но лишь до определенного момента. Злоупотребление этим напитком приводит к развитию алкогольной зависимости. У алкоголиков чувство голова наоборот притупляется, поэтому они быстро теряют вес.
Причина, по которой алкоголики худые
Учеными и медиками доказано, что алкоголь является высококалорийным продуктом. 1 грамм алкоголя способен дать 7 ккал. Но при этом невозможно найти пьющих людей, которые были бы толстыми.
Существует мысль, что алкоголики худые, потому что плохо едят, а много пьют. Но если алкоголь калорийный продукт, то им должно было бы хватать полученных калорий. Бостонские ученые провели многолетние исследования с 20 000 людьми. Они показали, что за время эксперимента поправились именно те, кто не употреблял алкоголь. Остальные по-разному потеряли в весе.
У алкоголя оказалась при высоких калориях низкая отдача энергии. Другими словами – это можно назвать биодоступностью. Организм получает пустые калории, которые ничего не дают положительного для работы организма. Поэтому алкоголики худые из-за того, что алкогольные калории не доступны организму.
Влияние на процессы организма
Полноценно объяснить, с чем именно связан этот интерес не удается, однако ответить на некоторые вопросы все же можно. Многих людей всерьез интересует вопрос о том, почему алкоголики худые? Ведь всем давно известно, что прием спиртных напитков на регулярной основе должен значительно полнить.
Неужели врачи врут людям, чтобы не дать им похудеть с помощью этилового спирта? Увы, все не так уж и просто.
На самом деле люди, употребляющие спиртные напитки в умеренных количествах, едят довольно много. Это можно видеть, понаблюдав за любым застольем, где есть умеренное количество алкоголя и много еды.
Однако если перед нами запойные алкаши, ситуация в корне меняется. Для человека с длительным пристрастием на первое место выходит бутылка и желание как можно быстрее использовать ее содержимое по назначению. Он не задумывается о том, чтобы поесть между эпизодами выпивки, он не думает о собственном состоянии, стремясь быстрее потерять связь с реальностью.
Алкогольная диета для похудения: два варианта одного и того же
Люди, которые ели в период приема спиртных напитков, пьянели медленнее и тяжелее, что также не входит в планы человека с патологическим пристрастием. Также нельзя забывать о том, что человек, страдающий от алкоголизма, употребляет спиртное в больших количествах и на регулярной основе. Это значит, что у него травмируется слизистая оболочка желудка и кишечника, организм больше не может полноценно усваивать необходимые элементы и минералы. В итоге, поскольку пища хоть и потребляется, но не усваивается, похудеть для алкоголика — не проблема, даже если он обильно и сытно питается.
Часто людей волнует вопрос о том, почему у алкоголиков красный нос? Данное явление объясняет такой феномен, как купероз. Что это такое? Купероз — это одна из разновидностей нарушения микроциркуляции в сосудах. Ее развитие объясняется тем, что под действием этанола происходит склейка эритроцитов в сосудистом русле и закупорка ими капилляров мелкого калибра.
О чем может рассказать лицо человека?
Внешность алкоголика – это симптом, который выдаст пьющего, даже если он тщательно скрывает свою проблему с алкоголем. В зависимости от стадии лицо может измениться практически до неузнаваемости. Внешнего воздействия на организм не происходит. Все процессы протекают изнутри.
Печень и почки, наши естественные фильтры, дают серьезные сбои. Обмен веществ перестает нормально функционировать, так как все время находится под ударом дозы этилового отравления.
Внешность на различных стадиях заболевания:
Внешние признаки алкоголизма позволяют легко выделить таких людей из общей массы. Они сразу видны по отекам тела, цвету лица, мутному взгляду, красным белкам глаз и по нарушению координации.
Но это состояние не приходит в один момент, а развивается постепенно:
- Внешность может оставаться почти неизменной. Только видны будут легкие отеки. Кажется, будто человек заболел и чувствует недомогание. Но со временем алкоголь вызывает привыкание и оказывает сильное влияние даже на молодых людей, не щадя их внешность. Лицо начинает припухать, появляется сыпь, мешки и темные круги под глазами. Человек постепенно входит во второй период заболевания, где его ждут еще большие изменения во внешности.
- Такая стадия уже является хронической. Не только страдает лицо и тело, но и происходит социальная деградация. Изнашиваются сердце, почки, печень, мозг и организм в целом. Он уже не в состоянии выводить лишнюю жидкость и постепенно ее набирает, в то время как кожа обезвожена и теряет цвет. Человек перестает следить за собой и своей гигиеной.
- Значительные поражения кожи и внутренних органов. Человека ждут некрозы, язвы, развитие хронических или приобретенных болезней (цирроз и Гепатит С) и как финал — быстрая смерть. Из данной стадии уже сложно будет восстановиться. Потому что ее сопровождают такие болезни, как цирроз печени, ЦНС, гепатит. Организм настолько отравлен и ослаблен, что он не может справиться даже с элементарными функциями. Именно на этой стадии появляется сильнейшая отечность, нос покрывается красно-синими капиллярами, выпадают волосы, ногти становятся ломкими и страдают от грибка.
Характерные признаки лица запойных алкоголиков
Распознать алкоголика можно достаточно легко, именно по внешним признакам. Пьющий преображается до неузнаваемости. Между собой такие зависимые похожи словно близнецы. Сильная отечность, из-за мешков уменьшенный разрез глаз.
Организм не в силах выводить этанол, жидкость накапливается, и внутренние органы не выдерживают нагрузки. Повышенное артериальное давление заставляет лицо краснеть. А из-за того, что лобная мышца постоянно напрягается, оно имеет овальный вид.
Нос не только краснеет, но и опухает.
Нарушение капилляров делает губы бледными. Невралгические изменения тоже добавляют свой рисунок на лице. Мимика трансформируется и появляется особая «маска алкоголика».
В организме идет постоянная борьба со шлаками, которые он выбрасывает через кожу. В итоге она покрывается сыпью, прыщами, сильно иссушается, так как алкоголь вызывает обезвоживание.
Это приводит и к быстрому появлению морщин и старению. Если сравнить фото некоторое время назад до начала болезни и в ее развитии, то человека будет практически невозможно узнать.
Причины отеков лица у пьющих людей
Причиной того, что лицо припухает и через время превращается в сплошной отек, является частое употребление алкоголя. После обработки ферментами печени он трансформируется в ацетальдегид. Это вещество и есть причиной отекания.
Казалось бы, организм обезвожен, но в определенный момент нарушается водно-электролитный баланс и опухание явный тому признак. Тело все время в стрессовой реакции и постоянно накапливает влагу. Лимфодренаж замедляется и количество воды задерживается «про запас».
Также явные причины отечности алкоголика заключаются в следующем:
- алкогольная кардиомиопатия, асцит и другие заболевания;
- почечная недостаточность;
- сердечная недостаточность.
Механизм действия спиртных ядов, независимо от вида напитка, одинаковый по влиянию на внешность. Быстрее сказываются на здоровье суррогаты и некачественный алкоголь. Избавиться от эффекта отечности можно только пройдя детоксикацию в течение нескольких месяцев.
Почему у алкоголиков краснеет лицо?
Краснота – это явное проявление заболевания на затяжной стадии и по этому признаку можно сразу распознавать проблему. Когда нос приобретает красный цвет.
После принятия дозы спиртного лицо спустя два-три часа краснеет, так как находящийся в его составе этанол повышает давление, кровь приливает к голове, сосуды расширяются.
Со временем их эластичность ухудшается, капилляры закупориваются и лопаются, и образуется кровеносная сетка преимущественно на носу. Со временем происходят микроинсульты и кожа покрывается сосудистой сеточкой. Ни одна косметика не может скрыть это проявление. Убирать ее нужно на специальных процедурах.
Особенности изменений у мужчин и женщин
Мужчины. Представители сильного пола пиво не считаю спиртным. Хотя зависимость от данного напитка вызывает самый незаметный и опасный алкоголизм.
Когда выпивка становится крепче и чаще, мужчина меняется на глазах. Молодой пьяница внешне превращается в старика. Лицо краснеет, в особенности нос и появляется абстинентный синдром (одутловатость тела). Затем мужчина худеет. Кожа становится дряблее, разрушаются мышечные и костные ткани.
Это особенность развития болезни на серьезной стадии.
Женщины. Внешне практически сразу можно определить, что перед вами алкоголичка. И распознать это довольно легко. Она начинает выглядеть намного старше своего возраста примерно на 15-20 лет. Становится более агрессивной, так как получает в избытке мужской гормон тестостерон.
В итоге сильно страдают поры, а состояние кожи ухудшается. Ее покров грубеет и теряет влагу. Если женщина продолжит употреблять, то быстро постареет.
К ужасу, алкогольный урон, нанесенный организму, безвозвратный. Абстинентный синдром (отечность) частично так и остается с ней до конца жизни.
Как восстановить лицо?
Восстановить лицо после долгого алкоголизма и вернуться к нормальной жизни возможно.
Конечно, исправлять последствия гораздо сложнее, чем их предотвратить. Полный отказ от употребления спиртного будет первой ступенью адаптации к социальной жизни. Затем можно пройти процедуру по детоксикации организма. Эта услуга есть и в клиниках и даже в салонах красоты и СПА.
Также врачи рекомендуют полностью изменить питание, убрав из рациона вредную пищу и ввести здоровую. Режим, витамины, затем спорт помогут снять образовавшийся отек, восстановить прежний вид.
Человек начинает постепенно возвращаться к нормальной внешности, улучшая здоровье. Но восстановление может занять ни один месяц и даже год.
Организм ослаблен и уже никогда не будет прежним, поэтому необходимо делать перерыв в нагрузках и вести более щадящий образ жизни, в котором не место алкоголю. Ведь пьянство — это прямой путь к уничтожению своей жизни. Лечить можно последствия от его употребления, но лучше не допускать трагедии.
Действие калорийного алкоголя
Профессор Чарльз Либер провел эксперимент, в котором согласились участвовать 12 человек. Суть его заключалась в том, чтобы постепенно часть еды заменять на алкогольные напитки и посмотреть, на сколько вес участников при этом увеличится.
На протяжении трех недель участники получали обычную еду, которую дают в больнице. Но на первой неделе она была без алкоголя, а с седьмого дня стали добавлять понемногу алкогольных напитков. При этом уменьшалось какое-то количество еды, хотя общая ее калорийность оставалась на прежнем уровне. До конца эксперимента меню было такое, что калориями организм должен был обеспечиться за счет еды и алкоголя в равных порциях.
Употребляя очень калорийный алкоголь, участники не должны были похудеть, но оказалось наоборот. Чем больше заменялась еда на спиртные напитки, тем больше они теряли свои килограммы. В итоге к концу эксперимента участники сбросили почти 1,5% от общего веса. Это не такая уж маленькая цифра, если вспомнить, что эксперимент проходил всего лишь 3 недели.
Чем опасен хмельной напиток?
Любители пива должны знать: пить пиво для веса крайне вредно. Оно не только калорийно, вызывает аппетит, но и содержит в составе огромное количество веществ, которые наносят вред организму. Не стоит верить рекламе, которая убеждает, что в его состав входят витамины группы В, а сам напиток снижает артериальное давление, холестерин, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, улучшает метаболизм. В действительности количество витаминов в пиве ничтожно мало и суточные потребности организма не удовлетворяет. Как и любой алкоголь, пиво способствует тромбообразованию и тормозит обмен веществ.
Акцентирует внимание реклама и на фитоэстрогенах, которые присутствуют в ячмене и хмеле (так называют соединения, имеющие структуру, схожую с женскими половыми гормонами). Говоря об их пользе для организма, почитатели пива упоминают, что они снижают процесс вымывания кальция из костей, помогают при климаксе. Только почему-то забывают упомянуть, что именно фитоэкстрогены вызывают серьезные гормональные сбои как в женском, так и мужском организме и являются причиной того, что люди поправляются.
Вызвано это тем, что поступают они в не строго нормированном количестве (как, например, во время лечения климакса), а бесконтрольно. А потому являются причиной снижения у мужчин выработки тестостерона и возрастания синтеза эстрогенов, что проявляется в появлении «пивного» живота и увеличении молочных желез у мужчин.
На женское здоровье фитоэкстрогены в ненормированных дозах также влияют отрицательно: они тормозят выработку эстрогенов и увеличивают синтез андрогенов, из-за чего грубеет голос и наблюдается рост волос на лице.
Гормональные нарушения приводят к тому, что люди поправляются. Если учитывать, что в составе пива есть огромное количество калорий, сахар, фитоэкстрогены и другие компоненты, оказывающие влияние на вкус и срок хранения, не удивительно, что именно у любителей хмельного напитка увеличивается вес быстрее, чем у почитателей водки или вина.
Что делать?
Любителям алкоголя не стоит обманывать себя и считать, что если диету сочетать со спиртным, можно скинуть вес. Худеют при употреблении спиртного лишь в том случае, если удастся заработать гастрит или язву желудка, чего делать нежелательно.
При желании отведать спиртное, пить лучше натуральные, желательно белые сухие вина, причем делать это изредка. Если хочется выпить пиво, нужно тщательно контролировать дозу, помня о том, что от него можно сильно потолстеть, а также нарушить работу гормональной системы. Поэтому не нужно увлекаться хмельным напитком, особенно летом во время жары.
Необходимо помнить: на пользу этот напиток не пойдет, поскольку от него не только полнеют, но и нарушается работа различных органов и систем, возникает психологическая и физическая зависимость. Согласно статистике, именно пивной алкоголизм наиболее часто встречается у молодежи и является причиной увлечения молодыми людьми более крепкими напитками.
- https://savehomewhales.ru/stati/mozhno-li-popravitsya-ot-vodki.html
- https://alcogolizmed.ru/teoriya/pochemu-alkogoliki-xudye.html
- http://alko112.ru/upotreblenie-spirtnogo/ot-kakogo-alkogolya-ne-tolsteyut.html
- https://vrednye.ru/vred-alkogolya/skolko-kalorij-v-vodke-mozhno-li-ot-nee-popravitsya.html
- http://rsute.ru/707824-mif-o-kalorijnosti-alkogolya-razvenchivaet-vid-xudyx-alkogolikov.html
- https://all-dieta.ru/hudeet-alkogolik.php
- https://mse48.ru/kak-brosit/pochemu-alkogoliki-hudye-ot-chego-chelovek-menyaetsya.html
- https://AlcogolizmaNet.ru/poleznoe/ot-kakogo-alkogolya-ne-tolsteyut.html